BROWNIES KETAN HITAM

-      

RESEP BROWNIES KUKUS KETAN HITAM

Bahan :

-          5 Telur

-          250 gram tepung ketan hitam

-          250 gram gula halus

-          1 sdt ovalet

-          1 sdt garam

-          Santan

-          Minyak goreng

Cara Membuat :

1.    Gula halus, telur, ovalet, dan garam dimixer sampai mengembang

2.   Masukkan tepung ketan hitam dan santan secukupnya

3.   Lalu masukkan minyak goreng secukupnya

4.   Tuang dalam loyang

5.   Lalu kukus hingga matang

TUMLAY "Tumis Layur"

RESEP TUMIS LAYUR

 

Bahan :

-          200 gram Layur (ikan asin)

-          Cabai (sesuai selera)

-          5 siung Bawang putih

-          6 siung Bawang merah

-          250 gram Tomat

-          Petai

-          Garam (secukupnya)

-          Gula merah(secukupnya)

-          Penyedap rasa (secukupnya)

-          Minyak (secukupnya)

Cara membuat :

1.      Cuci bahan-bahan hingga bersih

2.      Panaskan minyak goreng, goreng Layur hingga matang

3.      Kurangi minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah hingga tercium bau sedap

4.      Masukkan cabai sampai setengah matang

5.      Masukkan layur (yang sudah digoreng), tomat dan petai

6.      Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa secukupnya

7.      Tunggu hingga matang

Kue Nastar TISA "Tiga Rasa"

RESEP KUE NASTAR

Bahan :

-          4 Telur

-          250 gram Tepung terigu

-          40 gram Tepung maizena

-          175 gram Mentega

-          50 gram Gula halus

-          50 gram Susu bubuk

-          40 gram Keju parmesan

-          Selai strawberry (secukupnya)

-          Keju parut (secukupnya)

-          Chococips

Cara membuat :

1.      Kocok 3 kuning telur ayam

2.      Campurkan Tepung terigu, tepung maizena, mentega, gula halus, susu bubuk dan keju parmesan lalu aduk hingga merata

3.      Apabila adonan sudah pas, bentuk bulat-bulat dan isi dengan selai strawberry

4.      Kocok 1 kuning telur ayam

5.      Kemudian olesi bagian atas bola nastar dengan kuning telur

6.      Tambahkan keju parut dan chococips di bagian atas bola nastar

7.      Susun dalam loyang yang diolesi mentega

8.      Langkah akhir panggang dalam oven hingga matang dengan suhu sedang